Waarom wij kiezen voor Kaldenberg Natuurvlees op onze OFYR BBQ’s

Perfect gebakken picanha op de Ofyr grill, zorgvuldig gesneden voor het ultieme smaakgenot bij open vuur.

Bij Verde Catering draait alles rond smaak, beleving én duurzaamheid. Elke keuze die we maken – van ingrediënten tot presentatie – moet passen bij ons verhaal: pure producten, eerlijke herkomst en een diep respect voor natuur en ambacht. Daarom zijn we trots dat we sinds kort werken met het natuurvlees van Kaldenberg voor onze OFYR BBQ’s.

Smaak uit de natuur, recht op het bord

Het natuurvlees van Kaldenberg is afkomstig van runderen die leven zoals het hoort: vrij grazend in Nederlandse natuurgebieden, zoals uiterwaarden en polders. De dieren dragen actief bij aan natuurbeheer en biodiversiteit. Dit resulteert niet alleen in een duurzamer ecosysteem, maar ook in vlees met een diepe, volle smaak. De rassen Limousin en Blonde d’Aquitaine staan bekend om hun fijne structuur en sappigheid – perfect voor de intense, open vlammen van onze OFYR grills.

Een verhaal dat klopt

Bij Verde Catering willen we méér zijn dan een cateringbedrijf. We willen een verhaal vertellen met elk gerecht: over herkomst, over vakmanschap, en over verbondenheid met de natuur. Kaldenberg Natuurvlees past naadloos in dat verhaal. Het draagt het Beter Leven Keurmerk (2 sterren), de dieren worden respectvol gehouden en er wordt gewerkt volgens het principe van kop-tot-staart-verwerking, net zoals wij dat doen met onze bereidingen.

OFYR en natuurvlees: een gouden duo

Fijn gesneden biefstuk, perfect rood gebakken, hier gepresenteerd op een bed van verse rucola.

Onze OFYR BBQ’s zijn meer dan alleen een grill. Ze brengen mensen samen rond het vuur, creëren sfeer en geven ons de mogelijkheid om vlees te bereiden op een manier die het respect geeft dat het verdient. Het natuurvlees van Kaldenberg reageert geweldig op de directe hitte: het karamelliseert mooi aan de buitenkant, blijft sappig vanbinnen en behoudt zijn karakteristieke smaak.

Duurzaamheid op je bord

Door te kiezen voor Kaldenberg ondersteunen we een circulair, lokaal en verantwoord landbouwsysteem. Minder transport, meer transparantie én een kleinere ecologische voetafdruk. Dit sluit volledig aan bij onze missie: smaakvolle catering brengen met respect voor mens, dier en planeet.

Wil je het verschil proeven?

Boek onze OFYR-catering en ontdek hoe natuurvlees van Kaldenberg samenkomt met onze passie voor vuur, smaak en beleving.

Klik hier om een offerte aan te vragen of contact met ons op te nemen.